online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
eenvoudig
20 min.
tussendoortje, klein gerecht, klein gerecht/hapje
Recepten Komkommerrolletjes vol knapperige groenten

Komkommerrolletjes vol knapperige groenten

ingredi├źnten

1 kleine gele paprika

1 kleine rode paprika

1 winterpeen

1 komkommer

185 gram roomkaas

1 bosje verse dille


benodigdheden

kaasschaaf

keukenpapier

  • 1 Verwijder de zaadlijsten van de paprika’s en snijd het vruchtvlees in reepjes. Snijd de wortel in lange dunne plakken en snijd die plakken vervolgens in dunne reepjes van circa 5 cm lang.
  • 2 Leg de komkommer plat op een snijplank en schaaf aan een kant met een kaasschaaf 5 plakken van de komkommer. Draai de komkommer om en schaaf zo nog 5 plakken van de komkommer. Het middelste deel met zaadjes wordt niet gebruikt.
  • 3 Dep de komkommerplakken droog met keukenpapier. Besmeer een kant van een komkommerplak dun met roomkaas en bestrooi met peper en eventueel wat zout.
  • 4 Leg een paar reepjes paprika, wortel en een pluk dille op het uiteinde van de komkommerplak. Zorg ervoor dat de dille een klein beetje uitsteekt.


voedingswaarde

energie 75 kcal
vet 6 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 3 gram
eiwit 2 gram