online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Koolvis met broccolitomatensaus

Koolvis met broccolitomatensaus

ingredi├źnten

600 gram diepvrieskoolvisfilets

2 eetlepels citroensap

400 gram penne

400 gram tagliatelle

3 eetlepels olijfolie

600 gram broccoli

1 ui

400 milliliter gezeefde tomaten

400 gram tomatenblokjes

1 theelepel gedroogde italiaanse kruiden

1 theelepel oregano

100 gram kruidenroomkaas


  • 1 Dep de vis droog, verdeel deze in 4 porties en besprenkel met citroensap. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 2 Verhit 2 eetlepels olijfolie in een pan en roerbak hierin de broccoliroosjes en ui 5 minuten. Voeg de gezeefde tomaten of tomatenblokjes met sap en de Italiaanse kruiden toe en kook zachtjes 2 minuten.
  • 3 Leg de vis in de saus. Bestrooi met zout en peper en gaar de vis zachtjes 8 minuten in de saus.
  • 4 Meng de pasta met 1 eetlepel olijfolie en de kruidenroomkaas. Serveer de vis met de pasta.


voedingswaarde

energie 720 kcal
vet 21 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 83 gram
eiwit 45 gram