voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
gemiddeld
30 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht, hoofdgerecht
Recepten Koreaanse burger met ingelegde groenten

Koreaanse burger met ingelegde groenten

ingredi├źnten

1 komkommer

1 bospeen

50 milliliter wittewijnazijn

25 gram suiker

400 gram half-om-half gehakt

verse gember

1 teentje knoflook

1 ui

handje koriander

4 pistoletjes

4 eetlepels mayonaise

2 eetlepels zoete chilisaus


  • 1 Meng het gehakt met de gember, knoflook, ui en de helft van de koriander
  • 2 Breng op smaak met zout en peper en vorm er met vochtige handen 4 langwerpige burgers van.
  • 3 Verhit een grillpan op middelhoge stand en bak hierin de burgers in circa 8 minuten goudbruin.
  • 4 Bestrijk de pistoletjes met mayonaise en serveer met de burgers, ingelegde groenten, overige koriander en chilisaus.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 500 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 41 gram
eiwit 25 gram