voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, tussengerecht
Recepten Krieltjes met spek en zure ui

Krieltjes met spek en zure ui

ingrediënten

16 krieltjes met schil

16 plakjes ontbijtspek

16 Amsterdamse uien


benodigdheden

16 cocktailprikkers

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de krieltjes in circa 5 minuten beetgaar. Giet af en laat een beetje afkoelen.
  • 2 Wikkel elk krieltje in een plakje spek. Leg de krieltjes op een bakplaat en rooster in de oven in circa 15 minuten gaar en goudbruin.
  • 3 Schuif aan elk prikkertje een Amsterdams uitje en krieltje. Serveer warm.

wijnadvies

Heerlijke balletjes, nóg lekkerder met wit van Terrazzano Verdicchio of de wat stevigere Carlomagno Grillo-Chardonnay. Ook rosé schuift graag aan, Qué Mas bijvoorbeeld. Licht en lichtgekoeld rood laat zich ook prima schenken: Villa Mondi Bardolino , I Am Pinot Noir of Hoop Huis Droe Rooi.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 205 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 17 gram
eiwit 8 gram