online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Krieltjespannetje met Italiaanse schnitzel

Krieltjespannetje met Italiaanse schnitzel

ingredi├źnten

4 ongepaneerde schnitzels

4 plakken parmaham

100 gram gorgonzola

6 eetlepels olijfolie

500 gram krieltjes

2 rode uien

2 courgettes

2 eetlepels pesto

verse basilicum


benodigdheden

8 cocktailprikkers

  • 1 Leg de schnitzels naast elkaar en verdeel de ham en gorgonzola erover. Vouw de schnitzels dubbel en steek vast met prikkers. Bestrooi met zout en peper.
  • 2 Verhit 4 eetlepels olie in een wok en roerbak hierin de krieltjes, rode ui en courgette 5-7 minuten.
  • 3 Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak hierin de schnitzels 2-3 minuten per kant.
  • 4 Schep de pesto door de krieltjes en serveer met de schnitzels. Garneer met wat blaadjes basilicum.


voedingswaarde

energie 540 kcal
vet 28 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 33 gram
eiwit 36 gram