voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
bijgerecht
Recepten Krieltjessalade met ei en munt

Krieltjessalade met ei en munt

ingrediënten

900 gram krieltjes

2 lente-/bosuitjes

4 eieren

4 augurken

3 eetlepels verse munt

verse munt

100 milliliter olijfolie

3 eetlepels citroensap

1 theelepel mosterd

mespunt kerriepoeder


  • 1 Kook de krieltjes gaar. Giet ze af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
  • 2 Meng de ingrediënten voor de dressing en breng op smaak met zout en peper.
  • 3 Schep de dressing met de bosui, eieren, augurk en gehakte munt door de krieltjes. Garneer de salade met muntblaadjes.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 500 kcal
vet 31 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 42 gram
eiwit 11 gram