online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
50 min.
hoofdgerecht
Recepten Krokante tilapia met basilicum

Krokante tilapia met basilicum

ingredi├źnten

600 gram tilapiafilets

2 citroenen

1 bosje basilicum

150 gram boter

1 vel filodeeg

3 eetlepels arachideolie

3 eetlepels olijfolie


benodigdheden

bakpapier

  • 1 Dep de vis droog, bestrooi met zout en besprenkel met het sap van 1 citroen.
  • 2 Leg de filets naast elkaar op bakpapier. Leg basilicumblaadjes erop (houd wat achter om te garneren) en bestrijk royaal met boter.
  • 3 Verdeel het filodeeg erover en druk het over de visfilets heen.
  • 4 Bestrijk met de rest van de boter en laat een beetje stollen. Dit kan, mits gekoeld bewaard, even van tevoren.
  • 5 Snijd het deeg aan de randen van de vis bij zodat alleen de bovenkant van de vis bedekt is met deeg.
  • 6 Verhit de olie en bak hierin de deegkant van de vis in circa 2 minuten goudbruin.
  • 7 Keer om en bak op een lage stand de andere kant 2-3 minuten.
  • 8 Snijd de overige citroen in dunne plakjes. Garneer de vis met basilicum en citroen. Lekker met gebakken aardappels en groene groenten.


voedingswaarde

energie 525 kcal
vet 43 gram
verzadigd vet 23 gram
koolhydraten 5 gram
eiwit 28 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier