online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

ontdek het gemak van een SPAR account!

Maak boodschappenlijsjes, plaats eerdere bestellingen opnieuw of bestel voor iemand anders. 


bekijk de video

of maak een account aan
2 personen
eenvoudig
10 min.
tussendoortje, klein gerecht/snack, klein gerecht
Recepten Krokante uienringen met yoghurt-avocadodip

Krokante uienringen met yoghurt-avocadodip

ingrediënten

3 eetlepels bloem

1 theelepel gerookt paprikapoeder

1 theelepel paprikapoeder

2 eieren

1 handje fijn broodkruim

1 handje panko

2 grote uien

1 avocado

1 teentje knoflook

1 theelepel chilipoeder

150 milliliter Griekse yoghurt

1 theelepel citroensap

2 eetlepels basilicum


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Verwarm de oven voor op 220ºC.
  • 2 Meng de bloem met 1 theelepel zout en de paprikapoeder in een diep bord. Klop de eieren los met 2 eetlepels water in een ander bord. Verdeel het broodkruim over nog een bord.
  • 3 Haal de uienringen door het bloemmengsel, dan door het ei en daarna door het broodkruim.
  • 4 Verdeel de uienringen in één laag over de bakplaat en rooster ze circa 15 minuten in het midden van de oven.
  • 5 Meng de ingrediënten voor de dip. Serveer de krokante uienringen met de avocadodip.

bereidingstip

Dit recept is ook lekker met een dip van 100 ml mayonaise, 150 ml (hot) ketchup, 2 eetlepels sojasaus en 1 theelepel sambal.


voedingswaarde

energie 465 kcal
vet 31 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 28 gram
eiwit 16 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier