online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Kruidenburger met rode ui en munttopping

Kruidenburger met rode ui en munttopping

ingrediënten

400 gram rundergehakt

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 theelepel gemberpoeder (djahé)

1 theelepel verse gember

4 eetlepels arachideolie

4 eetlepels zonnebloemolie

2 rode uien

4 naanbroden

4 pitabroodjes

100 milliliter Griekse yoghurt

2 teentjes knoflook

2 eetlepels verse munt


  • 1 Meng het gehakt met zout, peper, de komijn en de gember. Vorm er 4 burgers van en bak ze in de helft van de olie 5 minuten per kant.
  • 2 Bak de uiringen in de rest van de olie. Meng de ingrediënten voor de topping.
  • 3 Verdeel de burgers en uiringen over de broodjes. Schep er een beetje munttopping over en serveer de rest er apart bij.


voedingswaarde

energie 465 kcal
vet 29 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 25 gram
eiwit 24 gram