online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
2 personen
eenvoudig
10 min.
lunch, brunch
Recepten Kruidenomelet met mascarpone

Kruidenomelet met mascarpone

ingredi├źnten

4 eieren

1 scheutje melk

1 theelepel boter

1 handje tuinkruiden

1 eetlepel mascarpone


  • 1 Klop de eieren met de melk, zout en peper een paar minuten luchtig. Verhit de boter in een koekenpan en giet het eimengsel erin.
  • 2 Laat de omelet heel even op hoge stand bakken en maak de randen los met een spatel. Schud met de pan terwijl de omelet gaart om lucht in de omelet te krijgen.
  • 3 Bestrooi met de verse tuinkruiden en schep de mascarpone erop. Vouw de omelet dubbel en serveer direct.

bereidingstip

Serveer dit recept met geroosterd brood.. Neem verse kruiden als basilicum, bieslook en peterselie.


voedingswaarde

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram