voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
2 personen
eenvoudig
10 min.
lunch, brunch
Recepten Kruidenomelet met mascarpone

Kruidenomelet met mascarpone

ingredi├źnten

4 eieren

1 scheutje melk

1 theelepel boter

1 handje tuinkruiden

1 eetlepel mascarpone


  • 1 Klop de eieren met de melk, zout en peper een paar minuten luchtig. Verhit de boter in een koekenpan en giet het eimengsel erin.
  • 2 Laat de omelet heel even op hoge stand bakken en maak de randen los met een spatel. Schud met de pan terwijl de omelet gaart om lucht in de omelet te krijgen.
  • 3 Bestrooi met de verse tuinkruiden en schep de mascarpone erop. Vouw de omelet dubbel en serveer direct.

bereidingstip

Serveer dit recept met geroosterd brood.. Neem verse kruiden als basilicum, bieslook en peterselie.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram