online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
Recepten Kruidige appelspeculaascrumble

Kruidige appelspeculaascrumble

ingrediënten

75 gram bloem

40 gram boter

50 gram suiker

50 gram amandelschaafsel

500 gram friszure appels

4 bollen vanille-ijs

1 kruidnagel

1 theelepel kaneelpoeder

theelepel gemberpoeder (djahé)

1 mespunt nootmuskaatpoeder

theelepel witte peper


  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Maal in een vijzel de kruidnagel fijn en wrijf vervolgens de overige speculaaskruiden erdoor.
  • 2 Kneed een kruimelig deeg van de bloem, speculaaskruiden, boter, de helft van de suiker en het amandelschaafsel.
  • 3 Meng de appels met de rest van de suiker en verdeel ze over 4 kleine ovenvaste schaaltjes of schep ze in een ovenschaal.
  • 4 Verdeel het kruimeldeeg over de appels en bak de crumble in de oven in circa 30 minuten goudbruin. Laat even afkoelen en serveer met een bolletje ijs.

bereidingstip

Speculaaskruiden worden ook wel koekkruiden genoemd, maar eigenlijk is het een mengsel van specerijen. De geur en smaak doen je vast meteen denken aan het sinterklaasfeest. Voeg eventueel nog wat kardemom of anijs toe voor een nog kruidiger mengsel. Lekker in zelfgebakken kruidnoten. Kijk voor meer speculaasrecepten ook eens op www.boodschappen.nl

wijnadvies

Gonzales Cream Sherry


voedingswaarde

energie 455 kcal
vet 21 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 57 gram
eiwit 7 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier