online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
6 personen
eenvoudig
35 min.
hoofdgerecht
Recepten Kruidige kerstham met ananas

Kruidige kerstham met ananas

ingrediënten

1 beenham

1 verse ananas

567 gram ananasschijven

75 gram bruine basterdsuiker

75 gram rietsuiker

20 kruidnagels

2 eetlepels zonnebloemolie

2 eetlepels arachideolie

1 mespunt cayennepeper

1 mespunt paprikapoeder


  • 1 Verwarm de ham zoals aangegeven op de verpakking.
  • 2 Bestrooi de plakken ananas met de suiker, leg ze naast elkaar in een pan en laat ze lichtbruin kleuren.
  • 3 Verwarm de ovengrill. Kerf de buitenkant van de warme ham kruislings in en steek er op de kruispunten een kruidnagel in.
  • 4 Bestrijk de ham met de olie en strooi er cayennepeper of paprikapoeder over.
  • 5 Zet de ham niet te dicht onder de hete ovengrill en laat hem goudbruin kleuren. Serveer de ham op de ananasplakken.

wijnadvies

Een fraaie begeleider is Arthur Metz Pinot Blanc of Lizard Pinot Grigio. Ook rosé van Monastier laat zich smaken, omdat de syrah waar deze van gemaakt is mild kruidig is.


voedingswaarde

energie 265 kcal
vet 8 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 28 gram
eiwit 19 gram