online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
Recepten Kruidkoekmousse met mango en pistache

Kruidkoekmousse met mango en pistache

ingredi├źnten

200 gram kruidkoeken

2 eiwitten

200 milliliter slagroom

2 mango's

50 gram pistachenoten


benodigdheden

4 coupes

4 glazen

  • 1 Maal de kruidkoek tot fijne kruimels en houd 50 gram apart.
  • 2 Klop de eiwitten stijf in een vetvrije kom.
  • 3 Klop de slagroom lobbig en schep 150 gram koekkruimels erdoor. Spatel de eiwitten door de slagroom.
  • 4 Houd enkele blokjes mango apart voor de garnering. Verdeel de rest van de mango over de coupes.
  • 5 Schep de kruidkoekmousse erop en laat circa 30 minuten opstijven in de koelkast.
  • 6 Garneer voor het serveren met de overige mangoblokjes. Bestrooi de coupes met de pistachenootjes en de rest van de koekkruimels.


voedingswaarde

energie 495 kcal
vet 25 gram
verzadigd vet 12 gram
koolhydraten 57 gram
eiwit 7 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier