online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
Recepten Kwark-crème brûlée met mandarijn en rozijnen

Kwark-crème brûlée met mandarijn en rozijnen

ingrediënten

75 gram blanke rozijnen

3 eetlepels rum

3 eetlepels sinaasappellikeur

312 gram mandarijntjes

450 gram milde kwark

450 gram franse magere kwark

7 eetlepels lichtbruine basterdsuiker


benodigdheden

4 ovenvaste bakjes

  • 1 Wel de rozijnen in de rum of likeur. Meng ze door de mandarijntjes en schep het vruchtenmengsel in de schaaltjes.
  • 2 Verhit de ovengrill. Verdeel de kwark over de vruchten en strijk deze glad.
  • 3 Strooi de basterdsuiker erover zodat de kwark helemaal bedekt is met een suikerlaagje.
  • 4 Schuif de schaaltjes dicht onder de grill en laat de suiker in 2-3 minuten karameliseren. Blijf erbij en kijk of de suiker niet te donker wordt.


voedingswaarde

energie 255 kcal
vet 1 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 44 gram
eiwit 13 gram