online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
12 personen
gemiddeld
20 min.
tussendoortje, nagerecht, nagerecht/gebak
Recepten Kwarkmuffins met warme ananassaus

Kwarkmuffins met warme ananassaus

ingrediënten

4 eieren

100 milliliter zonnebloemolie

100 milliliter vruchtenkwark banaan

100 milliliter vruchtenkwark perzik

75 gram suiker

225 gram zelfrijzend bakmeel

75 gram blanke rozijnen

1 potje ananasjam

1 eetlepel marasquin

1 eetlepel passievruchtenlikeur


benodigdheden

papieren cupcakevormpje

muffinbakblik

  • 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de eieren los. Voeg de zonnebloemolie, de kwark en de suiker toe en klop dit mengsel glad.
  • 2 Voeg het zelfrijzend bakmeel en de rozijnen toe en spatel alles voorzichtig door elkaar.
  • 3 Schep 2-3 eetlepels beslag in de cakevormpjes of in de muffinplaat. Bak de muffins in het midden van de oven in circa 20 minuten lichtbruin.
  • 4 Laat ze 5 minuten in de vormpjes of plaat op het rooster afkoelen.
  • 5 Verwarm intussen de ananasjam zonder te koken. Meng de marasquin erdoor en presenteer deze saus bij de muffins.


voedingswaarde

energie 315 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 49 gram
eiwit 5 gram