voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
lunch, brunch, voorgerecht, bijgerecht
Recepten Lauwwarme aardappelsalade met salami en olijven

Lauwwarme aardappelsalade met salami en olijven

ingredi├źnten

400 gram krieltjes

2 eetlepels olijfolie

1 eetlepel gedroogde oregano

1 theelepel citroensap

1 rode ui

50 gram groene olijven

50 gram zwarte olijven

150 gram salami

25 gram rucola


  • 1 Boen de krieltjes goed schoon en kook ze circa 15 minuten in water met zout. Giet ze af en snijd doormidden.
  • 2 Schep de krieltjes met de olie, de oregano, het citroensap, de uienringen en de olijven door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
  • 3 Laat afkoelen tot lauwwarm en schep dan de salami en rucola erdoor. Serveer direct.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 290 kcal
vet 20 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 17 gram
eiwit 9 gram