online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
20 min.
bijgerecht
Recepten Lichtgroene salade

Lichtgroene salade

ingredi├źnten

1 struik bleekselderij

1 komkommer

200 gram witte druiven

200 gram galiameloenen

2 takjes verse munt

limoen

1 theelepel mosterd

1 theelepel honing

3 eetlepels zonnebloemolie


  • 1 Neem de binnenste stelen van de bleekselderij en schil ze met een dunschiller. Spoel en droog ze goed af en snijd in dunne schijfjes.
  • 2 Schud bleekselderij en komkommer om met het fruit om in een kom en pluk de muntblaadjes erboven.
  • 3 Klop een dressing van de limoen, mosterd, honing en olie en breng deze op smaak met zout en versgemalen peper. Meng de dressing door de salade.


voedingswaarde

energie 155 kcal
vet 8 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 16 gram
eiwit 3 gram