online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

gemiddeld
25 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
Recepten Limoen-citroengrasvla

Limoen-citroengrasvla

ingredi├źnten

1 liter melk

2 stengels citroengras

4 eidooiers

40 gram maizena

100 gram suiker

1 limoen


  • 1 Verwarm de melk in een steelpan. Voeg de stengels citroengras (sereh) toe en laat de melk circa 15 minuten pruttelen op een lage stand.
  • 2 Klop intussen in een kom de eidooiers, maizena, suiker, limoenrasp, een snufje zout en 4 eetlepels van de warme melk tot een glad mengsel.
  • 3 Neem de sereh uit de pan en giet de rest van de melk in een dun straaltje onder voortdurend kloppen bij de eidooiers. Schenk het mengsel terug in de pan en laat nog even op een lage stand indikken tot vla.


voedingswaarde

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram