voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

bestel je boodschappen bij SPAR

✓ geen minimum besteding
 gratis bezorging vanaf €50,-
✓ achteraf met PIN betalen

 


Inloggen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
recepten Linzensalade met makreel

Linzensalade met makreel

ingrediënten

1 eetlepel mosterd

1 eetlepel wittewijnazijn

2 eetlepels olijfolie

500 gram linzen

2 rode uien

2 stengels bleekselderij

4 eetlepels krulpeterselie

1 appel

4 kleine gerookte makreelfilets


  • 1 Meng de mosterd met de azijn en olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Giet deze dressing over de linzen en laat 5 minuten marineren.
  • 2 Meng de linzen met de uienringen, bleekselderij, peterselie en appel en schep goed om. Verdeel in 4 porties en leg de makreel op de salade.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 330 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 23 gram
eiwit 16 gram