voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
40 min.
hoofdgerecht
Recepten Linzenschotel met spek

Linzenschotel met spek

ingredi├źnten

1 eetlepel olie

150 gram gerookte ontbijtspekblokjes

250 gram speklapjes

1 ui

3 teentjes knoflook

1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden

300 gram gedroogde blonde linzen

600 milliliter vleesbouillon van tablet

500 gram kruimige aardappels


  • 1 Verhit de olie en bak hierin de spekblokjes en spekrepen enkele minuten.
  • 2 Voeg de ui toe en fruit enkele minuten mee.
  • 3 Voeg de knoflook en kruiden toe en fruit nog 1 minuut mee.
  • 4 Voeg de linzen en bouillon toe en roer alles goed door. Breng aan de kook en kook de linzen met het deksel op de pan in circa 30 minuten beetgaar.
  • 5 Kook intussen de aardappels. Breng de linzenschotel op smaak met peper en serveer met de aardappels.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 600 kcal
vet 33 gram
verzadigd vet 12 gram
koolhydraten 37 gram
eiwit 32 gram