online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
30 min.
lunch
Recepten Luchtige omelet

Luchtige omelet

ingrediënten

2 eiwitten

6 eieren

2 eetlepels melk

2 eetlepels vloeibaar bakproduct

4 eetlepels kruidenroomkaas


  • 1 Klop de eiwitten stijf en klop de eieren goed los met zout en peper en de melk. Schep de eiwitten voorzichtig door de geklutste eieren.
  • 2 Verwarm het bakproduct in een grote koekenpan met antiaanbaklaag en giet het eimengsel erin. Leg een deksel op de pan en laat de omelet op lage stand langzaam stollen.
  • 3 Verdeel, zodra de bovenkant van de omelet droog begint te worden, de kruidenkaas erover en vouw de omelet dubbel. Snijd hem in vieren en serveer direct. Lekker met een tomatensalade.


voedingswaarde

energie 245 kcal
vet 21 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 1 gram
eiwit 13 gram