online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
lunch, hoofdgerecht
Recepten Maaltijdsalade met witlof, fruit en ham

Maaltijdsalade met witlof, fruit en ham

ingrediënten

400 gram vastkokende aardappels

4 struiken witlof

2 appels

2 peren

200 gram achterhammen

handje ongezouten gemengde noten

2 eetlepels mayonaise

2 eetlepels yoghurt

1 theelepel mosterd

1 theelepel gedroogde tuinkruiden


  • 1 Kook de aardappelpartjes in water met zout in circa 10 minuten beetgaar. Giet ze af en laat ze uitgespreid op een schaal wat afkoelen.
  • 2 Verwijder de buitenste bladeren van de witlof en snijd de harde kernen weg. Snijd de bladeren in repen.
  • 3 Schep alle ingrediënten voor de salade in een grote kom door elkaar.
  • 4 Klop de ingrediënten voor de dressing los en breng op smaak met zout en peper. Schep de dressing door de salade en serveer direct. Serveer er stokbrood bij.


voedingswaarde

energie 350 kcal
vet 15 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 36 gram
eiwit 14 gram