voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
lunch, hoofdgerecht
Recepten Maaltijdsalade met witte bonen, tonijn en tomaat

Maaltijdsalade met witte bonen, tonijn en tomaat

ingrediënten

4 vleestomaten

4 lente-/bosuitjes

800 gram witte bonen

1 takje verse salie

theelepel gedroogde salie

300 gram tonijn naturel

4 eieren

1 blikje ansjovisfilet

4 eetlepels tomatenketchup

4 eetlepels olijfolie

2 eetlepels witte wijnazijn

2 eetlepels citroensap


  • 1 Roer voor de dressing de ketchup, de olie, de azijn of het citroensap en wat zout en peper door elkaar.
  • 2 Doe de tomaat, de bosui, de bonen, de salie en de tonijn in een grote kom en schep er de dressing door. Laat afgedekt minstens 1 uur rusten.
  • 3 Schep de salade nogmaals goed door en proef of er nog zout en/of peper bij moet. Schep de salade in een schaal en garneer met plakjes ei en stukjes ansjovisfilet. Eet er knapperig Italiaans brood of stokbrood bij.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 440 kcal
vet 19 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 24 gram
eiwit 38 gram