online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
15 min.
hoofdgerecht
Recepten Maaltijdsalade-parade

Maaltijdsalade-parade

ingrediënten

1 kropsla

1 avocado

1 rode puntpaprika

1 rode paprika

1 blikje mais

cherry-/kerstomaatjes

komkommer

augurk

2 sneeën oud brood

1 teentje knoflook

2 eetlepels olijfolie

2 eieren

50 gram pijnboompitten

50 gram belegen kaas

1 blikje tonijn naturel

citroen

50 milliliter olijfolie

2 eetlepels mayonaise

2 theelepels grove mosterd

honing


  • 1 Verwarm de oven voor op 160ºC.
  • 2 Snijd het brood voor de croutons in blokjes van circa 1x1 cm en leg in een ovenschaal. Voeg de knoflook en olijfolie toe en hussel goed. Bak de croutons in de oven in 20-25 minuten goudbruin en knapperig.
  • 3 Kook intussen de eieren voor de topping hard, pel ze en prak kruimig. Rooster de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan.
  • 4 Was de slabladeren en droog ze in een slacentrifuge of schone theedoek. Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar.
  • 5 Verdeel alle ingrediënten voor de salade over vrolijke bakjes en zet met de sla en de toppings op tafel.

bereidingstip

Croutons van dit recept over? Maal ze fijn en gebruik als paneermeel!


voedingswaarde

energie 640 kcal
vet 48 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 26 gram
eiwit 22 gram
recall Dr. Oetker Mug cake chocolade bekijk hier