online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
15 min.
klein gerecht
Recepten Maïskoekjes met prei en kaas

Maïskoekjes met prei en kaas

ingrediënten

150 gram mais

75 gram zelfrijzend bakmeel

2 eieren

100 milliliter melk

1 dunne prei

50 gram belegen kaas

druppel tabasco

2 eetlepels wokolie

2 eetlepels arachideolie


  • 1 Giet de maïs af en laat goed uitlekken.
  • 2 Klop een beslag van het zelfrijzend bakmeel, de eieren en de melk.
  • 3 Meng de maïs, de preiringetjes, de kaas en enkele druppels tabasco of versgemalen peper door het beslag. Zet dit met wokolie of arachideolie op tafel.
  • 4 Bak in de olie in het pannetje goudbruine platte koekjes van het beslag.


voedingswaarde

energie 255 kcal
vet 14 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 21 gram
eiwit 11 gram