online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Makreelsalade met appel en radijs

Makreelsalade met appel en radijs

ingredi├źnten

3 sinaasappels

3 eetlepels lente-/bosuitjes

3 eetlepels bieslook

mespunt cayennepeper

125 milliliter halfvolle yoghurt

1 eetlepel honing

1 bosje radijsjes

1 appel

2 stengels bleekselderij

150 gram gemengde bladsla

8 gerookte makreelfilets


  • 1 Rasp de schil van 1 sinaasappel en pers de vrucht uit. Meng in een grote kom sinaasappelrasp en -sap met de bosui, cayennepeper, yoghurt en honing.
  • 2 Schil de overige sinaasappels dik en snijd de partjes uit de vliesjes. Schep ze met de radijs, appel en bleekselderij door de dressing.
  • 3 Verdeel de sla gemengd met radijsblad over de borden of op een schaal en leg de salade en makreelfilets erop.

bereidingstip

Vervang de makreelfilets door een hele makreel. Verwijder hiervan vel en graten en verdeel het visvlees in stukjes.


voedingswaarde

energie 590 kcal
vet 43 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 18 gram
eiwit 30 gram