voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
lunch, brunch, voorgerecht
Recepten Mangogazpacho

Mangogazpacho

ingredi├źnten

2 mango's

300 milliliter sinaasappelsap

2 eetlepels olijfolie

1 komkommer

2 sjalotjes

2 teentjes knoflook

1 rode peper

2 eetlepels verse basilicum

enkele ijsblokje


  • 1 Pureer mango met het sinaasappelsap, de olijfolie, de komkommer, de sjalotjes en de knoflook.
  • 2 Schep de peper en de basilicum erdoor.
  • 3 Koel de gazpacho goed en giet deze eventueel met enkele ijsblokjes in de thermoskan om mee te nemen.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 185 kcal
vet 5 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 29 gram
eiwit 2 gram