online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

2 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
Recepten Mediterrane broodpizza met runderreepjes en mozzarella

Mediterrane broodpizza met runderreepjes en mozzarella

ingrediënten

2 eetlepels olijfolie

1 rode ui

200 gram sperziebonen

250 gram runderreepjes

1 theelepel kaneelpoeder

200 milliliter Mexicaanse tomatensaus

200 milliliter hotketchup

1 focaccia

1 ciabatta

200 gram mozzarella

1 theelepel gedroogde oregano


  • 1 Verwarm de ovengrill. Verhit de olijfolie en fruit hierin de ui.
  • 2 Kook de sperziebonen 2 minuten en giet ze af. Voeg de runderreepjes bij de ui en roerbak 2 minuten.
  • 3 Schep de bonen erbij en bak nog 2-3 minuten. Voeg kaneelpoeder toe.
  • 4 Verdeel de tomatensaus over de broodhelften en zet deze op de bakplaat 2 minuten onder de grill.
  • 5 Verdeel het vlees-bonenmengsel erover. Leg de mozzarella erop, strooi de oregano erover en zet de pizza's circa 3 minuten onder de grill totdat de mozzarella gesmolten is.

wijnadvies

Laten we in Italië blijven. Smakelijk met Montalto rosé of een lichte rode Bardolino van Villa Mondi.


voedingswaarde

energie 1015 kcal
vet 38 gram
verzadigd vet 16 gram
koolhydraten 104 gram
eiwit 60 gram
recall Dr. Oetker Mug cake chocolade bekijk hier