online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

6 personen
eenvoudig
20 min.
bijgerecht
Recepten Mediterrane courgette-paprikaspiesjes

Mediterrane courgette-paprikaspiesjes

ingredi├źnten

1 rode paprika

1 groene paprika

1 gele paprika

1 courgette

2 rode uien

bosje peterselie

2 teentjes knoflook

citroen

100 milliliter olijfolie


benodigdheden

6 spiesen

  • 1 Rijg de groenten om en om aan spiesen.
  • 2 Roer peterselie, knoflook, citroenrasp- en sap door de olie en bestrijk de spiesjes ermee.
  • 3 Bestrooi met zout en peper.
  • 4 Rooster de spiesen circa 10 minuten in een grillpan op middelhoge stand of op de barbecue.
  • 5 Lekker met salsa verde.


voedingswaarde

energie 190 kcal
vet 17 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 7 gram
eiwit 2 gram