online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Mediterrane hamquiche

Mediterrane hamquiche

ingrediënten

6 plakjes diepvriesbladerdeeg

2 eetlepels olijven

1 rode paprika

250 gram broccoli

2 teentjes knoflook

1 eetlepel verse tijm

1 theelepel gedroogde tijm

200 gram hamreepjes

200 gram feta

4 eieren

200 milliliter crème fraîche

200 milliliter kookroom


benodigdheden

quichevorm

springvorm

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Vet de bakvorm in en bekleed hem met bladerdeeg. Prik de deegbodem hier en daar in met een vork.
  • 2 Schil de stelen van de broccoli dun en snijd ze in kleine stukjes. Verhit de olijfolie en roerbak hierin de paprika en broccoli 4 minuten. Pers de knoflook erboven en voeg de tijm toe.
  • 3 Verdeel de groenten met de hamreepjes en fetablokjes over de deegbodem. Klop de eieren los met de crème fraîche, zout en peper. Giet het eimengsel over de vulling in de vorm. Bak de taart in het midden van de oven in 45-50 minuten goudbruin en gaar.


voedingswaarde

energie 735 kcal
vet 54 gram
verzadigd vet 33 gram
koolhydraten 31 gram
eiwit 30 gram