voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
gemiddeld
20 min.
bijgerecht
Recepten Mediterrane marinade

Mediterrane marinade

ingrediënten

2 uien

3 teentjes knoflook

6 jeneverbessen

1 eetlepel tijm

eetlepel rozemarijn

2 laurierblaadjes

eetlepel oregano

1 stengel bleekselderij

1 winterwortel

1 fles rode wijn

1 scheutje olijfolie


  • 1 Meng de ui met de knoflook, jeneverbessen, tijm, laurierblaadjes, oregano, bleekselderij, winterwortel, rode wijn en een scheutje olijfolie.
  • 2 Leg er 1-1,5 kg runder(rib)lappen in en marineer afgedekt minimaal 3 uur in de koelkast.

bereidingstip

Gebruik deze marinade eens bij grootmoeders stoofvlees of de Provençaalse stoofschotel, recepten elders op boodschappen.nl


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram