voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Mie met soja-gemberzalm en broccoli

Mie met soja-gemberzalm en broccoli

ingredi├źnten

4 eetlepels sojasaus

1 verse gember

2 teentjes knoflook

100 milliliter sinaasappelsap

1 eetlepel sesamolie

4 zalmfilets

250 gram mie

2 eetlepels zonnebloemolie

600 gram broccoli

bosje koriander

1 rode peper


  • 1 Meng de sojasaus met de gember, knoflook, sinaasappelsap en sesamolie. Schep de zalm erdoor en laat circa 5 minuten staan.
  • 2 Bereid intussen de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de zonnebloemolie in een wok of hapjespan op middelhoge stand en roerbak hierin de broccoli 4 minuten.
  • 3 Voeg vervolgens de zalm en marinade toe en bak nog 4 minuten. Serveer met de mie en bestrooi met de koriander en rode peper.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 575 kcal
vet 23 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 51 gram
eiwit 37 gram