voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
2 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
Recepten Mie met zalm, groene groenten en cashewnoten

Mie met zalm, groene groenten en cashewnoten

ingredi├źnten

275 gram zalmfilet

20 gram sperziebonen

150 gram sugar snaps

250 gram mie

2 eetlepels ketjapsaus

1 handje cashewnoten

1 teentje knoflook


  • 1 Meng 2 eetlepels sojasaus met 1 eetlepel olie, zout en peper. Bestrijk de zalm met deze marinade en laat intrekken.
  • 2 Bereid de mie. Rooster de cashewnoten in een droge, hete koekenpan.
  • 3 Verhit een grillpan en rooster de zalm 2 minuten per kant. Trek de zalm daarna met een vork iets uit elkaar.
  • 4 Verhit de rest van de olie in een wok en roerbak de knoflook en peultjes 2-3 minuten. Schep de spinazie en de rest van de sojasaus erdoor en roerbak nog 2 minuten. Voeg de mie en zalm toe en warm even mee. Bestrooi het gerecht met de cashewnoten.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram