online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
voorgerecht
Recepten Mihoensoep met oesterzwammen

Mihoensoep met oesterzwammen

ingrediënten

1 liter kippenbouillon

100 gram oesterzwammen

100 gram mihoen

2 lente-/bosuitjes

1 limoen

1 eetlepel verse koriander


  • 1 Verwarm de kippenbouillon. Borstel of veeg de oesterzwammen schoon en scheur ze in repen.
  • 2 Voeg ze met de mihoen en bosui bij de soep en kook zachtjes 3 minuten.
  • 3 Serveer de soep met een plakje limoen en bestrooi met koriander.

wijnadvies

De oesterzwam staat helemaal open voor Montalto Pinot Grigio en Villa Mondi Soave. Ook Danie de Wet Pinotage rosé is een pareltje erbij.


voedingswaarde

energie 120 kcal
vet 2 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 22 gram
eiwit 4 gram