online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

12 personen
gemiddeld
20 min.
lunch, tussendoortje, nagerecht, nagerecht/gebak, brunch, bijgerecht, ontbijt
Recepten Muffins met oude kaas en pijnboompitten

Muffins met oude kaas en pijnboompitten

ingrediënten

250 zelfrijzend bakmeel

1 theelepel bakpoeder

100 gram oude kaas

200 milliliter melk

200 milliliter karnemelk

1 ei

6 eetlepels zonnebloemolie

20 gram pijnboompitten

100 gram boter


benodigdheden

muffinvorm

12 papieren cupcakevormpjes

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Zet een muffinvorm met papieren vormpjes klaar.
  • 2 Meng alle droge ingrediënten met elkaar in een kom.
  • 3 Meng de (karne)melk met het ei en de olie en giet dit bij de droge ingredienten. Roer met een vork door.
  • 4 Verdeel het beslag met een (ijs)lepel over de vormpjes en bestrooi ze met pijnboompitten.
  • 5 Bak ze in het midden van de oven in 20 minuten goudbruin en gaar.
  • 6 Laat de muffins iets afkoelen, maar eet ze warm met een klontje boter.


voedingswaarde

energie 235 kcal
vet 16 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 16 gram
eiwit 6 gram