voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
30 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
recepten Nacho-dessert

Nacho-dessert

ingrediënten

32 tortillachips naturel

vloeibare suikervervanger

1 handje verse munt

1 avocado

4 kiwi's

250 gram ricotta

200 gram pure chocolade

1 mango


  • 1 Verwarm de oven voor op 100°C. Verwijder met een kwastje het overtollige zout van de chips en leg ze op een ovenvast bord.
  • 2 Druppel er nu heel voorzichtig 2 druppels zoetstof op per chip en bak de chips 5 minuten in de oven. Je hebt nu zoete tortillachips.
  • 3 Pureer de muntblaadjes met het vruchtvlees van de avocado. Schep de kiwipuree erdoor. Zet deze groene salsa apart.
  • 4 Verdeel de chips over vier borden of schaaltjes. Verdeel daarover de groene salsa en ricotta.
  • 5 Strooi de chocolade erover. Snijd de mango in reepjes of rasp deze vlak voor het serveren over het dessert.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 655 kcal
vet 34 gram
verzadigd vet 19 gram
koolhydraten 58 gram
eiwit 12 gram