online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Nacho's deluxe

Nacho's deluxe

ingrediënten

500 gram rundergehakt

1 zakje tacokruiden

1 blik tomatenblokjes

400 gram kidneybonen

150 gram mais

1 zak tortillachips

1 handje koriander

1 lente-/bosui

1 avocado

125 milliliter zure room

limoen


  • 1 Rul het gehakt met de tacokruiden.
  • 2 Voeg de tomatenblokjes, kidneybonen en mais toe en warm circa 10 minuten door.
  • 3 Verkruimel een deel van de tortillachips grof over het gerecht en bestrooi met de koriander en bosui.
  • 4 Schep het vruchtvlees van de avocado in een kommetje, meng met de overige ingrediënten tot een dip en breng op smaak met zout en peper.
  • 5 Serveer het gerecht met de dip en de overige chips.

bereidingstip

Voor extra pit: bestrooi het gerecht met dunne ringetjes rode peper.


voedingswaarde

energie 800 kcal
vet 46 gram
verzadigd vet 17 gram
koolhydraten 53 gram
eiwit 38 gram