voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Nasi tjampoer met kip en boontjes

Nasi tjampoer met kip en boontjes

ingredi├źnten

350 gram pandanrijst

600 gram sperziebonen

3 eetlepels wokolie

300 gram kipfilets

3 eetlepels atjar tjampoer

1 bakje boemboe voor nasi goreng

4 eetlepels gebakken uitjes


  • 1 Breng water aan de kook en kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel er koud water over tot de rijst koud is en laat uitlekken.
  • 2 Kook de sperziebonen circa 4 minuten en giet ze af.
  • 3 Verhit een wok op een hoge stand, voeg een scheutje wokolie toe en wok hierin de kipfiletblokjes circa 5 minuten.
  • 4 Voeg de boontjes toe en roerbak 2-3 minuten.
  • 5 Voeg 3 eetlepels atjar tjampoer toe en roerbak 1-2 minuten.
  • 6 Roer de boemboe en 100 ml water erdoor en wok nog circa 3 minuten.
  • 7 Schep de rijst erdoor. Warm goed door. Schep er 2 eetlepels gebakken uitjes door.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 580 kcal
vet 13 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 82 gram
eiwit 29 gram