online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
bijgerecht
Recepten Noedelsalade met pittige pindadressing

Noedelsalade met pittige pindadressing

ingredi├źnten

200 milliliter kokosmelk

3 eetlepels pindakaas

2 eetlepels currypasta

250 gram noedels

200 gram wortels

1 citroen

2 eetlepels verse bieslook

2 eetlepels pinda’s


  • 1 Verwarm de kokosmelk, pindakaas en currypasta. Roer goed en kook zachtjes circa 3 minuten. Giet de dressing in een kom en laat afkoelen.
  • 2 Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet ze af en schep ze warm door de dressing. Laat afkoelen.
  • 3 Schep de wortel, het citroensap en de bieslook er luchtig door. Bestrooi de salade met de pinda's.


voedingswaarde

energie 490 kcal
vet 24 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 53 gram
eiwit 13 gram