online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Oma's kerriemacaroni

Oma's kerriemacaroni

ingrediënten

2 eetlepels vloeibaar bakproduct

2 eetlepels arachideolie

500 gram half-om-half gehakt

1 vleesbouillontablet

1 eetlepel kerriepoeder

4 uien

400 gram macaroni

1 komkommer

2 eetlepels mayonaise

1 eetlepel blanke azijn

1 eetlepel citroensap

theelepel balsamicoazijn

1 eetlepel gembersiroop

1 eetlepel honing


  • 1 Verhit het bakproduct in een wok of hapjespan en bak hierin het gehakt rul. Verkruimel het bouillonblokje erboven en voeg de kerrie toe.
  • 2 Schuif het gehaktmengsel naar één kant, voeg de uien toe en bak ze even mee tot ze glazig zijn. Kook intussen de macaroni met zout beetgaar.
  • 3 Maak een komkommersalade met een dressing van mayonaise, azijn, balsamicoazijn, gembersiroop en versgemalen peper.
  • 4 Schep de gekookte macaroni door het gehaktmengsel en serveer met de komkommersalade.


voedingswaarde

energie 760 kcal
vet 29 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 84 gram
eiwit 38 gram