online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
15 min.
lunch, brunch, voorgerecht, ontbijt
Recepten Omelet van eiwit met geitenkaas en bieslook

Omelet van eiwit met geitenkaas en bieslook

ingredi├źnten

8 eiwitten

100 gram zachte geitenkaas

1 bosje bieslook

1 eetlepel olie


  • 1 Klop de eiwitten goed los met zout en peper en een paar eetlepels water, tot een stevig mengsel.
  • 2 Verkruimel de kaas en spatel deze samen met de bieslook door de eiwitten.
  • 3 Verwarm de olie in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag en giet het eimengsel erin.
  • 4 Laat de omelet op lage stand op een vlamverdeler met het deksel op de pan stollen in circa 5 minuten.
  • 5 Draai de omelet om met behulp van een plat deksel of bord en bak de andere kant nog eens 2 minuten.


voedingswaarde

energie 110 kcal
vet 7 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 1 gram
eiwit 11 gram