online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
Recepten ‘One pot pasta’ met kip

‘One pot pasta’ met kip

ingrediënten

4 eetlepels olie

3 teentjes knoflook

500 gram kipfilets

3 geroosterde paprika's

2 rode pepers

400 gram tomatenblokjes

250 milliliter kippenbouillon

250 milliliter witte wijn

400 gram penne

400 gram fusilli

125 milliliter crème fraîche

2 eetlepels verse basilicum

75 Parmezaanse kaas


  • 1 Verhit de olie in een ruime pan en bak hierin de knoflook en kip in 2-3 minuten lichtbruin.
  • 2 Schep de paprika en rode pepers erdoor en bak nog circa 1 minuut.
  • 3 Voeg de tomatenblokjes met sap, bouillon, wijn en pasta toe en kook zachtjes 12-14 minuten tot de pasta beetgaar is. Roer regelmatig door.
  • 4 Voeg op een lage stand de crème fraîche, basilicum en kaas toe en warm 2-3 minuten mee.


voedingswaarde

energie 860 kcal
vet 31 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 82 gram
eiwit 51 gram