online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
brunch, ontbijt
Recepten Ontbijtomelet met witbrood en jam

Ontbijtomelet met witbrood en jam

ingrediënten

6 eieren

4 eetlepels melk

1 eetlepel poedersuiker

1 snufje kaneelpoeder

4 sneeën oud witbrood

2 eetlepels boter

jam


  • 1 Splits 2 van de eieren. Klop 4 eieren met de melk, poedersuiker en kaneel goed los in een grote kom.
  • 2 Klop de 2 eiwitten met een snufje zout in een andere kom tot stijve pieken.
  • 3 Schep de blokjes brood door de eieren en schep dan het eiwit er voorzichtig doorheen.
  • 4 Verwarm de boter in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag en giet het eimengsel erin.
  • 5 Laat de omelet op lage stand met het deksel op de pan stollen in circa 8 minuten.
  • 6 Draai de omelet om met behulp van een plat deksel of bord en bak de andere kant nog eens 2 minuten.
  • 7 Serveer in punten met jam.


voedingswaarde

energie 275 kcal
vet 14 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 24 gram
eiwit 13 gram