online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
lunch, voorgerecht
Recepten Oosterse groentebouillon

Oosterse groentebouillon

ingredi├źnten

1 liter groentebouillon

1 ui

3 eetlepels sojasaus

1 verse gember

4 zwarte peperkorrels

1 steranijs

2 kruidnagels

2 teentjes knoflook

1 rode peper

200 gram gemengde paddenstoelen

1 struik paksoi

1 handje koriander

4 eieren


  • 1 Verwarm de bouillon. Voeg de ui, sojasaus, gember, peperkorrels, steranijs, kruidnagels en knoflook toe en laat minimaal 30 minuten pruttelen op een lage stand.
  • 2 Neem de pan van de warmtebron en giet de bouillon door een zeef zodat alleen de vloeistof overblijft.
  • 3 Schenk de bouillon terug in de pan en voeg de rode peper, paddenstoelen en paksoi toe en kook circa 3 minuten mee.
  • 4 Serveer de soep met de koriander en 1 ei.

wijnadvies

Nava Verdejo.


voedingswaarde

energie 140 kcal
vet 7 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 7 gram
eiwit 11 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier