online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
8 personen
eenvoudig
10 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje, tussengerecht
Recepten Oosterse koolrolletjes met mango

Oosterse koolrolletjes met mango

ingrediënten

4 grote bladeren Chinese kool

1 grote mango

50 gram rookvlees

50 gram rauwe hammen

1 theelepel sesamzaad

2 eetlepels limoensap

2 eetlepels sojasaus

2 eetlepels sesamolie

1 mespunt chilipoeder


  • 1 Breng een pan met water aan de kook. Doop de koolbladeren kort in de pan en spoel ze gelijk met koud water af.
  • 2 Halveer elk blad in de lengte. Snijd van de mango plakken van 1 cm dik en halveer ze.
  • 3 Leg dwars op elk koolblad 1 reep mango en verdeel daarover het rookvlees.
  • 4 Rol op en zet eventueel vast met een prikker. Bestrooi met sesamzaad.
  • 5 Roer een dipsaus van de limoensap, sojasaus en sesamolie en breng op smaak met (chili)peper. Serveer het sausje bij de koolrolletjes.

wijnadvies

Ga voor wit waar net als in deze hapjes flink wat ‘fruit’ in te ontdekken valt. Bijvoorbeeld Poème Marsanne Viognier, Sunny Mountain Chardonnay of Zuydpunt Chenin Viognier. Rosédrinkers kiezen Stoney Creek.


voedingswaarde

energie 65 kcal
vet 3 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 7 gram
eiwit 2 gram