voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
10 min.
bijgerecht
Recepten Ovenfrieten van knolselderij met kappertjesmayonaise

Ovenfrieten van knolselderij met kappertjesmayonaise

ingrediënten

1 knolselderij

1 scheutje olijfolie

grof zeezout

100 milliliter mayonaise

50 milliliter zure room

2 eetlepels kappertjes

scheutje citroensap


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Verwarm de oven voor op 200ºC.
  • 2 Schil de knolselderij. Snijd de knol eerst in dikke plakken en daarna in frieten.
  • 3 Schep op een met bakpapier beklede bakplaat om met een scheutje olijfolie en bestrooi met grof zeezout. Rooster circa 20 minuten hoog in de oven.
  • 4 Meng intussen de mayonaise met de zure room en kappertjes. Breng op smaak met citroensap en peper en serveer bij de frieten.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram