online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
lunch, voorgerecht
Recepten Paddenstoelensalade met biefreepjes

Paddenstoelensalade met biefreepjes

ingrediënten

2 teentjes knoflook

1 eetlepel koriander

koriander

1 rode peper

3 eetlepels wokolie

250 gram biefstukken

75 gram gemengde bladsla

1 rode ui

komkommer

125 gram oesterzwammen

125 gram kastanjechampignons

2 eetlepels Thaise vissaus

2 eetlepels oestersaus

1 eetlepel citroensap

1 eetlepel sojasaus

1 rode peper


  • 1 Meng de knoflook, koriander en rode peper door 2 eetlepels van de wokolie en schep de biefreepjes erdoor.
  • 2 Verdeel de sla over 4 borden en verdeel hierover de ui en komkommer. Meng de ingrediënten voor de dressing.
  • 3 Verhit de rest van de olie in een wok of koekenpan en roerbak hierin de biefreepjes en paddenstoelen 2-3 minuten.
  • 4 Schep ze op de sla en giet de dressing erover. Bestrooi met koriander en serveer direct.


voedingswaarde

energie 165 kcal
vet 8 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 4 gram
eiwit 17 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier