voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
recepten Paella met zeevruchten

Paella met zeevruchten

ingredi├źnten

500 gram gemengde zeevruchten

350 gram gele rijst

3 eetlepels arachideolie

3 eetlepels olijfolie

400 gram Hollandse wokgroenten

250 gram diepvriesdoperwten

2 lente-/bosuitjes

2 eetlepels verse koriander


  • 1 Laat de zeevruchten uitlekken en dep goed droog.
  • 2 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 3 Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de roerbakgroenten en doperwten 3-4 minuten.
  • 4 Schep de zeevruchten erdoor en bak op een hoge stand 2-3 minuten mee.
  • 5 Schep de rijst en bosui erdoor en roerbak nog circa 2 minuten. Bestrooi met de koriander.

bereidingstip

Neem in plaats van gele rijst witte rijst en maak deze zelf geel met 1 eetlepel kurkuma (koenjit) in het kookwater.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 570 kcal
vet 10 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 82 gram
eiwit 33 gram