online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Pakketje van kip in filodeeg

Pakketje van kip in filodeeg

ingrediënten

400 gram kipfilets

1 limoen

2 teentjes knoflook

1 verse gember

10 vellen filodeeg

2 eetlepels boter

bosje koriander


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Schep in een kom de kip om met limoensap, zout en peper, de knoflook en de gember en laat een uurtje marineren.
  • 2 Verwarm de oven voor op 220°C. Ontdooi ondertussen het deeg in de verpakking en spreid vier vellen uit.
  • 3 Bestrijk deze met wat gesmolten boter en leg hier weer 4 vellen bovenop. Bestrijk deze weer met boter.
  • 4 Snijd de laatste 2 vellen doormidden en leg deze erbovenop.
  • 5 Dep de kipfilet droog met keukenpapier en verdeel de repen over de vier stukken deeg. Bestrijk de randen van het deeg met boter en bestrooi de kip met de koriander.
  • 6 Vouw of rol de pakketjes dicht en leg ze met de naad naar onderen op een bakplaat met bakpapier.
  • 7 Bestrijk de pakketjes goed met de laatste boter en maal er wat peper en zout over. Bak de pakketjes in circa 25 minuten gaar en bruin.

bereidingstip

Lekker met rijst en wortel en peultjes.

wijnadvies

Een Chardonnaygerecht. Doe eens luxe en neem een Bourgogne. Of uw eigen favoriet.


voedingswaarde

energie 315 kcal
vet 6 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 36 gram
eiwit 29 gram