online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Pannenkoek kip Hawaii

Pannenkoek kip Hawaii

ingredi├źnten

1 pak eierpannenkoekmix

400 gram kipdijfilets

2 eetlepels olijfolie

eetlepel Mexicaanse kruiden

eetlepel chilipoeder

2 teentjes knoflook

1 kleine rode peper

1 theelepel citroenrasp

1 citroen

2 rode paprika's

1 ui

250 gram mais

200 gram ananasstukjes

arachideolie

zonnebloemolie

2 eetlepels koriander

50 gram kokosrasp


  • 1 Bereid de pannenkoekmix volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 2 Meng de kip met de olijfolie, Mexicaanse kruiden, knoflook, rode peper, citroenrasp en -sap. Bak de kipreepjes op middelhoge stand lichtbruin.
  • 3 Voeg de paprika en ui toe en bak deze 2-3 minuten mee. Schep de mais en ananas erdoor en houd warm.
  • 4 Verhit een beetje olie in een koekenpan en bak hierin pannenkoeken van het beslag. Verdeel het kipmengsel over borden en bestrooi met de koriander en kokosrasp. Serveer de pannenkoeken erbij.

bereidingstip

Vervang in dit recept de kip door reepjes varkensvlees of neem blokjes feta voor een gerecht zonder vlees.


voedingswaarde

energie 780 kcal
vet 30 gram
verzadigd vet 12 gram
koolhydraten 92 gram
eiwit 32 gram